mesin pabrik pengolahan sari buah

    Indorekaduta Multisukses merupakan kontraktor engineering untuk desain, fabrikasi,instalasi dan komisioning untuk sistem pengolahan sari buah (jeruk,anggur,markisa,tomat,apel,kopi dan buah hasil perkebunan lainnya) dengan teknologi mesin terintegrasi secara manual,semi ataupun full otomatis. Buah Markisa merupakan komiditi perkebunan dari sulawesi yang dapat dijadikan sari minuman buah dengan nilai jual tinggi, dimana standart bahan bakunya memakai buah markisa segar dengan estimasi rendemen sekitar 20 - 30%. Apabila dihitung secara matematis maka dalam kapasitas input bahan baku sebesar 1 ton markisa segar dapat dihasilkan 200-300 liter sari buah minuman markisa dengan proses teknologi selama 8 jam atau lebih (disesuaikan). 

      Dalam sistem pengolahan buah markisa menjadi minuman sari buah diperlukan beberapa tahapan proses untuk pengolahannya diantaranya tahap  Penerimaan / Sortasi / Seleksi dan pembersihan Buah Markisa Segar, tahap pemisahan/ Extractor & Pemurnian Sari Buah Markisa, tahap pembersihan Aseptic & Pasteurisasi,  tahap Pembotolan & Kemasan, tahap Penyimpanan Produk Sari Buah & Sirup Markisa Botol. Beberapa detail pekerjaan mesin proses terintegrasi indoreka diantaranya :

Unit Penerimaan, Sortasi, Seleksi dan pembersihanBuah Markisa Segar diantaranya hopper receiver, transfer clined conveyor, sortasi belt conveyor,reception & washer tank, pompa air, washer peeler brush, system perpipaan supply air cuci dan sanitasi.

Unit Extractor dan pemurnian sari buah markisa diantaranya infeed clined belt conveyor, juice extractor machine,pompa piston juice extractor, centrifugal nozzle separator,pompa piston centrifugal nozzle separator, bottom waste screw conveyor, system perpipaan air proses extractor.

Unit Aseptic dan Pasteurisasi diantaranya  tangki aseptic, pompa centrifugal aseptic, tangki mixer, pompa centrifugal tangki mixer, mesin pasteurisasi, centrifugal pasteurisasi, system perpipaan air pasteurisasi.

Unit Pembotolan dan Kemasan diantaranya tangki aseptic filling botol, automatic volumetric filling botol dan mesin labeling plastic.

Unit Penyimpanan produk sari buah markisa sirup diantaranya : cold storage freezer.

Untuk Informasi lebih lanjut hubungi kami :

Hp   : 081-213106688